Curso de extensão • UFV

Tome decisões assertivas na prática clínica e otimize sua conduta.

Tome decisõesassertivas naprática clínica.Otimize sua conduta.

Aprenda a solicitar e interpretar exames bioquímicos com raciocínio crítico, evidências e aplicação direta na rotina em saúde.

Curso de extensão CEAD/UFV
online, ao vivo e com certificado digital
Período do curso06 a 29 de outubro de 2026
Carga horária30 horas
Modalidade100% online e ao vivo
CertificaçãoCEAD / UFV
Por que este curso?

O exame traz números.
Você precisa enxergar decisões.

Solicitar mais exames nem sempre significa cuidar melhor. O diferencial está em escolher com critério, interpretar no contexto clínico e transformar dados em condutas mais seguras.

O curso aproxima evidência científica e rotina profissional com aulas objetivas, exercícios e discussão aplicada.

01

Interprete com segurança

Compreenda marcadores e relações que vão além dos valores de referência.

02

Evite solicitações desnecessárias

Consolide o raciocínio clínico para escolher exames com mais critério.

03

Otimize sua conduta

Reconheça interferentes, variações biológicas e possíveis erros diagnósticos.

04

Decida com evidências

Aplique conhecimento atualizado na tomada de decisão e no acompanhamento clínico.

Nutricionista analisando resultados bioquímicos no computador
Da análise à decisão raciocínio clínico aplicado
Ao final da formação

Analise o quadro por inteiro.

  • Interpretar hemograma, perfil glicêmico e lipídico com raciocínio crítico.
  • Avaliar status de ferro, cálcio, vitamina D, B9 e B12.
  • Reconhecer interferentes pré-analíticos e variações biológicas.
  • Reduzir erros de solicitação e de interpretação de exames.
  • Estruturar justificativas clínicas e tomar decisões mais assertivas.
Quero desenvolver essas habilidades
Conteúdo programático

Uma jornada completa, da coleta à tomada de decisão.

Entenda os mecanismos, interprete os principais marcadores e aplique o conhecimento em cenários clínicos.

01

Hemograma na prática clínica

Eritrograma, leucograma e leitura integrada dos achados.

02

Anemias e status do ferro

Diagnóstico diferencial, inflamação, hepcidina, estoque e transporte.

03

Controle glicêmico e insulina

Glicemia, HbA1c, HOMA-IR, HOMA-beta e índice TyG.

04

Perfil lipídico e risco cardiovascular

Metas terapêuticas, não-HDL, ApoB e Lipoproteína(a).

05

Metabolismo ósseo e mineral

Vitamina D, cálcio, PTH, fósforo e marcadores de turnover ósseo.

06

Legislação e solicitação técnica

Guias de solicitação e construção de justificativas clínicas.

Quem conduz o curso

Ciência, experiência e
aplicação clínica.

Conheça a professora responsável por transformar conceitos bioquímicos em decisões mais seguras para a prática em saúde.

Profa. Maria Sônia Lopes Duarte ministrando aula
Profa. Maria Sônia Lopes Duarte
Professora e coordenadora do curso

Profa. Maria Sônia
Lopes Duarte

Nutricionista e professora do Departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Viçosa. Sua trajetória reúne ensino, pesquisa e extensão com foco em saúde e nutrição.

Nutricionista pela UFVGraduação concluída em 1991
Mestre e doutora pela UFVCiência e Tecnologia de Alimentos
Docente há mais de 26 anosResponsável pela disciplina Nutrição e Dietética do Adulto e do Idoso

Coordenadora do Projeto de Extensão Pró-Vegetariano da UFV.

Depoimento de participante

Uma formação que faz sentido na vida real.

Veja como o curso aproxima conhecimento científico e decisões clínicas mais seguras.

Nova turma • 2026

Transforme exames em decisões clínicas mais seguras.

Inscrições das 00h de 02/09 às 23h59 de 28/09/2026.

Curso de 06 a 29/1030 horasEAD síncrono
Taxa de inscrição
R$120,00

Conforme informações do portal oficial

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Perguntas frequentes

Antes de começar,
tire suas dúvidas.

Para outras informações, entre em contato pelo e-mail provegetariano@ufv.br.

Para quem o curso é indicado?

Para estudantes de graduação e pós-graduação, professores, profissionais e gestores da área da saúde.

Como serão as aulas?

O curso é totalmente online, com aulas síncronas, exercícios e tutoria para acompanhamento e esclarecimento de dúvidas.

Como recebo o certificado?

O certificado digital CEAD/UFV será emitido ao final para quem obtiver presença em pelo menos 75% das aulas síncronas.

Quando acontece o curso?

De 06 a 29 de outubro de 2026, com carga horária total de 30 horas.

Qual é o período de inscrição?

Das 00h de 02 de setembro às 23h59 de 28 de setembro de 2026, conforme o portal oficial.

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